Chianti Classico
Chianti Classico er det historiske hjerte af Chianti-regionen mellem Firenze og Siena, producerer Sangiovese-baserede vine med elegant struktur og aldringspotentiale. Med sort hane (Gallo Nero) som symbol repræsenterer Chianti Classico Toscanas fineste traditionelle vinproduktion.
📜Historie
Chianti Classicos grænser blev første gang defineret af Cosimo III de' Medici i 1716, hvilket gør det til en af verdens første afgrænsede vinregioner. I 1924 dannede 33 producenter Consorzio del Gallo Nero (sort hane-konsortiet) for at beskytte Chianti Classico-navnet mod andre Chianti-områder. Baron Bettino Ricasoli udviklede i 1872 den klassiske Chianti-formel med Sangiovese, Canaiolo og hvide druer. I 1996 blev Chianti Classico selvstændig DOCG (tidligere del af Chianti DOCG). Gran Selezione-kategorien fra 2014 repræsenterer topvine fra single-estates med længere lagring.
Hvor ligger regionen?
Udforsk Chianti Classico og dens vinmarker på kortet ovenfor.
🗺️Underregioner
Greve in Chianti
Nordlig del med mange historiske bodegas
Castellina in Chianti
Højest beliggende med kraftige vine
Radda in Chianti
Hjerte af Classico med elegant stil
Gaiole in Chianti
Østlig del med Galestro-dominerede jorde
Panzano
Conca d'Oro ('guldbækken') med premium vinmarker