Aglianico

Aglianico er en af Syditaliens ædleste og mest alteringsværdige røde druer, ofte kaldet 'Sydens Nebbiolo' på grund af sin kraftige tanninstruktur og exceptionelle lagringspotentiale. Druen skaber vine med dyb farve, høj syrlighed og komplekse aromaer af mørke kirsebær, tjære, tobak og vulkansk mineralitet. Aglianico trives på de vulkanske jorde i Taurasi og de kalkstensholdige skråninger i Vulture, hvor den producerer vine der kræver årevis af modning for at afsløre deres fulde kompleksitet. Med rødder tilbage til det antikke Rom repræsenterer Aglianico en levende forbindelse til Italiens vinhistorie og skaber nogle af landets mest kraftfulde og komplekse vine.