Müller-Thurgau

Müller-Thurgau er verdens mest succesfulde krydsdrue - en tidligt moden, aromatisk hvidvinsdrue skabt til at kombinere Rieslings elegance med lettere dyrkning. Oprindeligt troet at være et kryds mellem Riesling og Silvaner, men senere DNA-forskning afslørede det som Riesling x Madeleine Royale. Druen producerer lette, blomsteragtige vine med moderate muskat-aromaer, lavere syre end Riesling, og er især populær i Tyskland, Østrig og Norditalien. Som verdens tidligst modne kvalitetsdrue letter den risikoen for høstskader og muliggør dyrkning i køligere områder.