Riesling

Riesling er vinverdenens mest aromatiske og alsidige hvide drue - en sand virtuos, der mestrer hele spektret fra knivskarp tørhed til honningsød opulens med umiskendelig elegance. Denne noble tyske drue besidder en unik evne til at balancere intensiv aromakompleksitet med en krystalblå aciditet, der gør den til en af verdens mest food-friendly og aldringsdygtige hvide vine. Rieslings særlige talent for at udtrykke terroir - fra Mosels skiferjorder til Alsaces vulkanske sedimenter - kombineret med dens spektakulære longévité gør den til kongen blandt aromatiske druer. Fra Tyskland's steile floddale til Australiens kølige klimaer fortsætter Riesling med at definere, hvad mineralitet, elegance og ældning betyder i hvidvin.