Central Otago

Central Otago er verdens sydligste vinregion og New Zealands mest anerkendte område for Pinot Noir. De extreme klimaforhold og høje placering skaber intense, koncentrerede vine.

🌍New Zealand

🌡️Kontinentalt klima med store temperatursvingninger. Varme dage og kølige nætter giver optimal modning og syre retention.

🍇5 hoveddruer

🍇

📜Historie

Vinproduktion i Central Otago begyndte i 1860'erne men ophørte næsten helt indtil 1970'erne. Moderne vinproduktion startede med pionerer som Rippon og Gibbston Valley, og regionen er nu New Zealands prestigiøse Pinot Noir centrum.

Hvor ligger regionen?

Udforsk Central Otago og dens vinmarker på kortet ovenfor.

Åbn i Google Maps →

🗺️Underregioner

Gibbston Valley

Køligste subregion, kendt for elegante Pinot Noir

Bannockburn

Varmeste område med kraftige, modne Pinot Noir

Alexandra Basin

Kontinentalt klima med strukturerede vine

Bendigo

Højtliggende vingårde med intense aromaer

🏷️Appellationer

Central Otago GI

🏰Vinhuse i Central Otago

🏰

Felton Road

New Zealand • Grundlagt 1991

→

🍇Druer fra denne region

🍇

Pinot Noir

Kirsebær, Jordbær

→

🍇

Pinotage

Røde bær, Brombær

→

🌱Jordtyper

Skifer (schist)

Kvarts

Mica

Alluvial jord

Glacial sedimenter

🍷Vinstile

Pinot Noir - kraftig og koncentreret

Pinot Gris - aromatisk og fyldig

Chardonnay - mineral og elegant

Riesling - tør til halvtør

Sauvignon Blanc - crisp og intens

📍Lokation

Breddegrad: -45.0302

Længdegrad: 169.1321

📅Vintage Information

Bedste årgange:

2020201920182016

Høsttidspunkt:Marts-April (sydlige halvkugle)

Lagringspotentiale:5-15 år for premium Pinot Noir