Pinot Noir

Pinot Noir er en af verdens mest elegante og komplekse røde druer, berømt for sine silkebløde tanniner og delikate aromaer. Denne noble drue kræver køligt klima og omhyggelig vinifikation for at udfolde sin fulde karakter. Druens tynde skind giver naturligt lave tanniner og lys farve, men skaber til gengæld vine med exceptionel elegance og kompleksitet. Fra Burgunds mineraldrevne vine til Oregons frugtige udtryk - Pinot Noir reflekterer sit terroir som få andre druer.