Champagne
Champagne er den mest prestigiøse mousserende vinregion i verden og hjemsted for den ægte Champagne. Kun vine produceret i denne region kan lovligt bære navnet 'Champagne'.
🌍Frankrig
🌡️Køligt kontinentalt klima med kalkrig jord og perfekte forhold for Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier.
🍇3 hoveddruer
🍇
📜Historie
Champagnes historie som vinregion går tilbage til romertiden, men det var først i 1600-tallet at den mousserende vin blev udviklet. Dom Pérignon og andre munke i regionen perfektionerede teknikken, og i dag er Champagne synonymt med luksus og fejring verden over.
🗺️Underregioner
Montagne de Reims
Kendt for Pinot Noir og kraftige, strukturerede Champagnes
Vallée de la Marne
Hjemsted for Pinot Meunier og frugtige Champagnes
Côte des Blancs
Premier terroir for Chardonnay og elegante Blanc de Blancs
Côte de Sézanne
Mindre kendt område med fremragende Chardonnay
🏷️Appellationer
Champagne AOC
🏰Vinhuse i Champagne
🌱Jordtyper
Kridt (chalk)
Kimmeridge ler
Belemnite kridt
Micraster kridt
🍷Vinstile
Champagne Blanc de Blancs
Champagne Blanc de Noirs
Champagne Rosé
Champagne Vintage
Champagne Prestige Cuvée
📍Lokation
Breddegrad: 49.0427
Længdegrad: 3.9581
📅Vintage Information
Bedste årgange:
2012200820021996
Høsttidspunkt:September-Oktober
Lagringspotentiale:10-30+ år for vintage Champagnes