Krug
ProducentKrug er et af Champagnes mest prestigefyldte huse, kendt for sin unikke filosofi om kun at producere prestige Champagne. Grundlagt i 1843 af Joseph Krug, har huset gennem seks generationer perfekteret kunsten at skabe Champagne af exceptionel kompleksitet og longévité, primært gennem fermentering i små egetønder og lange lageringstider.
📜Historie
Krug blev grundlagt i 1843 af Joseph Krug, der havde arbejdet for Jacquesson Champagne og drømte om at skabe 'den bedste Champagne hvert eneste år, uanset årgangens variation'. Hans filosofi var revolutionerende: at behandle hver parcel separat, fermentere i små egetønder, og skabe blends af enorm kompleksitet. Joseph's søn Paul Krug overtog i 1866 og fortsatte traditionen. Krug Grande Cuvée blev skabt som husets flagskib - en multi-vintage blend der kan indeholde op til 120 forskellige vine fra 10+ årgange. I 1999 blev Krug købt af LVMH, men bevarer sin uafhængige identitet. Olivier Krug (sjette generation) er 'Director of the Krug Champagne House' og sikrer kontinuitet. Krug er kendt for sin ID-kode på hver flaske, der fortæller vinens komplette historie. Krug Clos du Mesnil (single-vineyard blanc de blancs) er en af verdens dyreste Champagner.
🍷Flagskibsvine
Krug Grande Cuvée
94-97 ptsDruer: Pinot Noir (45-50%), Chardonnay (35-40%), Pinot Meunier (10-15%)
Multi-vintage blend af op til 120 vine, husets signatur Champagne
Krug Vintage
95-99 ptsDruer: Pinot Noir (40-50%), Chardonnay (45-55%), Pinot Meunier (0-10%)
Produceret kun i exceptionelle år fra årets bedste druer
Krug Clos du Mesnil
96-100 ptsDruer: Chardonnay (100%)
Single-vineyard blanc de blancs fra 1,84 hektar ummuret vinmark, ekstremt sjælden
🔬Vinifikation
Kun prestige Champagne, ingen non-vintage standard cuvée, egetønde-fermentering
🏆Anerkendelser
⭐Bedste årgange
📈Topscorings
Krug Clos du Mesnil
Årgang 2004
Krug Vintage
Årgang 2008
Krug Grande Cuvée
Årgang 171
Krug Rosé
Årgang 25
✓Certificeringer
📊Fakta
LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton)
Julie Cavil
Julie Cavil (2020-nutid)
20 hektar egne vinmarker
20 hektar
650,000 flasker årligt total
€200-2000
🍇Druevarianter
🍷Vinstile
📍Besøgsinfo
5 Rue Coquebert, 51100 Reims, Frankrig