Syrah / Shiraz

Syrah er en af verdens mest kraftfulde og udtryksstærke røde druer, kendt under to navne der afspejler to forskellige filosofier: det elegante, terroir-fokuserede 'Syrah' fra Frankrig og det frugtbare, solmodne 'Shiraz' fra Australien. Denne robuste drue skaber vine med dyb farve, intens aromakompleksitet og en karakteristisk kombination af mørke bær, krydderier og mineralitet. Fra Hermitage og Côte-Rôties steile skråninger til Barossa Valleys solbagte dale - Syrah/Shiraz demonstrerer en bemærkelsesværdig evne til at adaptere sig til forskellige klimaer og samtidig bevare sin distinkte karakter. Druen er også en vigtig komponent i prestigious blends som Châteauneuf-du-Pape og GSM-blandinger.