Barbera d'Asti
Barbera d'Asti DOCG er Barbera-druens epicenter og Piemontes største DOCG. Asti-regionen producerer kraftfulde, strukturerede Barbera-vine med aldringspotentiale.
🌍Italien
🌡️Kontinentalt med køligere klima end Alba. Tågefulde efterår, kolde vintre. Moderende effekt fra Po-dalen.
🍇1 hoveddruer
🍇
📜Historie
Barbera har været hoveddruen i Asti siden 1300-tallet. Barbera d'Asti DOC etableret 1970, opgraderet til DOCG i 2008. Nizza blev separat DOCG i 2014 for premium-zonen. Traditionelt "folkelig" drue, nu anerkendt for kvalitet og kompleksitet.
🗺️Underregioner
Nizza
Premium DOCG siden 2014. Mindst 18 måneders aldring. Komplekse, lagringsdygtige vine.
Tinella
Højtliggende area med køligt mikroklima. Elegant Barbera.
🍇Druer fra denne region
🌱Jordtyper
Kalk-mergel
Ler
Sand
🍷Vinstile
Barbera d'Asti DOCG
Barbera d'Asti Superiore (14+ mdr. aldring)
Nizza DOCG (premium zone)
📍Lokation
Breddegrad: 44.9008
Længdegrad: 8.2056