Beaujolais
Beaujolais er en unik vinregion mellem Bourgogne og Rhône, verdenskendt for friske, frugtdrevne Gamay-vine. Fra lette Beaujolais Nouveau til komplekse cru-vine fra granit-bakker repræsenterer Beaujolais Gamay's fulde spektrum.
📜Historie
Beaujolais har produceret vin siden romertiden, men regionens moderne identitet blev formet af Gamay-druen efter at Philippe den Dristige forbød Gamay i Bourgogne i 1395. Beaujolais Nouveau-traditionen startede i 1951 som en måde at fejre høsten på - vinene frigives hvert år den tredje torsdag i november. I 1980'erne og 90'erne led regionens ry under massiv Nouveau-produktion, men fra 2000'erne har en ny generation vinmagere fokuseret på terroir-drevne cru-vine fra gamle vinmarker.
🗺️Underregioner
Morgon
Kraftfuld cru med mineralsk kompleksitet fra vulkansk jord
Fleurie
Elegant, blomsteragtig cru
Moulin-à-Vent
Mest struktureret og langlivede cru
Brouilly
Største cru med frugtdreven stil
Côte de Brouilly
Koncentreret cru fra Mont Brouilly's sider
Juliénas
Kraftfuld, krydret cru
Chénas
Mindste cru med blomsteragtige noter
Chiroubles
Højest beliggende cru med delikat stil
Régnié
Nyeste cru (1988)
Saint-Amour
Nordligste cru med silkeagtige tanniner