Monterey
Monterey er Central Californiens køligste og mest alsidige vinregion, kendt for elegant Pinot Noir, Chardonnay og aromatiske hvide vine. Med Pacific's kølige påvirkning og lange Santa Lucia Highlands producerer Monterey vine med friskhed og kompleksitet.
📜Historie
Vindyrkning i Monterey begyndte i 1700-tallet med spanske missionærer. Moderne vin-æra startede i 1960'erne da universiteter identificerede regionen som ideel for kølig-klima druer. Santa Lucia Highlands blev defineret i 1990'erne og etablerede Monterey som premium Pinot Noir-region. I dag er Monterey Californiens tredjestørste vinregion.
🗺️Underregioner
Santa Lucia Highlands
Premium Pinot Noir fra stejle østvendte bakker
Arroyo Seco
Køligt med aromatiske hvide vine og Riesling
Carmel Valley
Varmere med Bordeaux-druer