Albariño

Albariño er Spaniens mest raffinerede og maritime hvide drue - en sand perle fra Atlanterhavets kyst, der skaber vine med exceptionel mineralitet, livlig aciditet og en unik kombination af citrusfriskhed og saltholdige undertoner. Denne noble galiciske drue gedeiher i det regnfulde, kølige nordvestspanske klima, hvor atlantiske vinde og granitjord skaber optimale betingelser for elegante, komplekse hvide vine. Albariños naturlige affinitet til skaldyr og fisk, kombineret med dens evne til at udtrykke coastal terroir med autenticitet, gør den til den perfekte ambassadør for spansk gastronomi. Fra Rías Baixas' traditionelle parral-systemer til moderne kvalitetsfokuserede bodegas fortsætter Albariño med at definere, hvad spansk hvidvin kan være på sit allerbedste.