Vinho Verde
Vinho Verde er Portugals største DOC-region og producent af friske, lette hvide vine med naturlig brus. Alvarinho fra Monção e Melgaço er regionens premium-drue.
📜Historie
Vinho Verde ("grøn vin" - ung vin) har været produceret siden middelalderen. Navnet refererer til regionens frodige grønne landskab og vinenes ungdommelige karakter. DOC-status i 1908, moderniseret 1984. Traditionelt trænet vinstokke op i træer (enforcado), i dag mest på espalier. Monção e Melgaço blev sub-region for Alvarinho i 1991.
🗺️Underregioner
Monção e Melgaço
Premium Alvarinho-sub-region i nord. Varmere mikroklima, granit-terroir, komplekse, aldringsvenlige vine.
Lima
Loureiro-centrum. Florale, friske vine med god mineralitet.
Sousa
Østlig sub-region med varmere klima. Blend-fokus.