Nizza
Nizza DOCG er Barbera-druens Grand Cru og Piemontes nyeste DOCG. Producerer de mest strukturerede, komplekse og lagringsdygtige Barbera-vine.
🌍Italien
🌡️Kontinentalt med køligt mikroklima. Højtliggende vinmarker (250-500m) giver kølige nætter og lang vækstperiode.
🍇1 hoveddruer
🍇
📜Historie
Nizza har været kendt for premium Barbera siden 1800-tallet. I 2002 blev Nizza udnævnt til sub-zone af Barbera d'Asti Superiore. Efter lang kamp blev Nizza selvstændig DOCG i 2014. Strenge regler: mindst 18 måneders aldring (30 mdr. for Riserva), maksimalt 60 hl/ha, minimum 13% alkohol.
🗺️Underregioner
Nizza Monferrato
Historisk centrum. Premium crus med lang tradition.
Vinchio
Højtliggende zone med køligt mikroklima.
🍇Druer fra denne region
🌱Jordtyper
Kalk-mergel
Sand-ler
🍷Vinstile
Nizza DOCG (18+ mdr. aldring)
Nizza Riserva (30+ mdr. aldring)
📍Lokation
Breddegrad: 44.7731
Længdegrad: 8.3567