Opus One
ProducentOpus One er et joint venture mellem Baron Philippe de Rothschild og Robert Mondavi. Producerer en enkelt ikonisk Bordeaux-blend der kombinerer Old World-elegance med Napa Valley-kraft.
📜Historie
Opus One blev grundlagt i 1979 som partnerskab mellem Baron Philippe de Rothschild (Château Mouton Rothschild) og Robert Mondavi. Første årgang 1979 blev lanceret i 1984 til $50/flaske (ekstremt højt dengang). I 1991 blev det ikoniske vinery bygget af arkitekt Scott Johnson. Efter Philippe de Rothschilds død i 1988 fortsatte hans datter Baroness Philippine projektet. I 2004 købte Constellation Brands (Mondavis ejer) Mondavi-andelen, og i dag ejer Baron Philippe de Rothschild S.A. 50% og Constellation 50%. Opus One var banebrydende for premium Californien-vin globalt.
🍷Flagskibsvine
Opus One
94-98 ptsDruer: Cabernet Sauvignon (80-85%), Cabernet Franc (5-10%), Merlot (5-8%), Petit Verdot (2-5%), Malbec (1-3%)
Enkelt ikonisk Bordeaux-blend. Mørk, koncentreret frugt, silkebløde tanniner, cedertræ, grafitnoter. Aldringspotentiale 20-30+ år. Produktion: 20,000-30,000 kasser/år. Pris: $350-400.
Overture
90-93 ptsDruer: Cabernet Sauvignon (70-75%), Cabernet Franc (8-12%), Merlot (8-12%), Petit Verdot (3-5%), Malbec (2-4%)
Second wine. Blend af yngre vinstokke og declassified lots. Mere tilgængelig pris ($75-100), tidligere drikkemoden.
💭Filosofi
Bordeaux-filosofi møder Napa Valley-terroir. Små parceller vinificeres separat (80+ lots). Optisk sortering, gravitationsflow. Fermentering i rustfrit stål med temperaturkontrol. 18 måneders lagring på ny fransk eg (100%). Fokus på balance, elegance og aldringspotentiale frem for kraft.
🌱Vinmarker
Opus One Estate
63 hektarOakville AVA, Napa Valley
To Kalon-nabo. Plantet 1979-1980. Alluvialt, grus-jord med god drainage. Optimal sydlig eksponering.
⭐Bedste årgange
📈Topscorings
Opus One
Årgang 2018
Opus One
Årgang 2016
Opus One
Årgang 2013
Opus One
Årgang 2015
✓Certificeringer
📊Fakta
Michael Silacci
63 hektar
63 hektar under vine
25.000-30.000 kasser årligt
$350-500