Grenache
Rød drue • Aragonien, Spanien
GarnachaCannonauAlicanteGrenache NoirTinto Aragonés
🍇
🍇Om Grenache
Grenache er en af verdens mest plantede røde druer og hjertestykket i mange af Sydeuropas mest berømte vine. Denne robuste, varmeelskende drue producerer vine med høj alkohol, generøs frugt og en charakteristisk krydret karakter. Grenache er mesterlig både som sortren vin og som central komponent i prestige-blends som Châteauneuf-du-Pape og Priorat. Fra gamle, lavtydende buskplanter skaber den koncentrerede vine med extraordinær kompleksitet og aldringspotentiale. Grenaches evne til at udtrykke terroir gør den til en favorit blandt moderne vinmagere, der søger autentiske, terroir-drevne vine med karakter og dybde.
👅Smagsprofil
Aroma
Røde bærHindbærKrydderierGarrigueLavendelPeberLæder
Smag
JordbærHindbærKirsebærKrydderierUrterMineralerVanilje
🍽️Mad & Vin
Klassiske parringer
Grillet lam
Vildt
Provencalsk stuvning
Paella
Ratatouille
Gedeost
Charcuteri
📈Specifikationer
FarveMedium til dyb rubinrød med granatlilla nuancer
Kropmedium-full
Syremedium-low
Alkohol13.5-16%