Pinot Grigio / Pinot Gris
Hvid drue • Bourgogne, Frankrig
🍇Om Pinot Grigio / Pinot Gris
Pinot Grigio/Pinot Gris er en fascinerende drue med to distinkte personligheder, der afspejler forskellige vinmakertraditioner og klimaer. Som 'Pinot Grigio' i Italien skaber den let, crisp og umiddelbart tilgængelige vine med delikat frugtaroma og forfriskende aciditet - perfekt til hverdagens nydelse. Som 'Pinot Gris' i Alsace og andre køligere klimaer udvikler den samme drue en helt anden karakter med fyldig krop, rig tekstur og komplekse aromaer af stenfrugter og krydderier. Denne genetiske mutation af Pinot Noir bevarer sin slægts elegance, mens den tilføjer sin egen unikke charme og alsidighed, der gør den til en af verdens mest populære hvide druer.