Viognier

Viognier er en af vinverdenens mest aromatisk forførende og eksklusive hvide druer - en sand diva, der kræver perfekte betingelser for at udfolde sin hypnotiske charme af blomsterdufte og stenfrugter. Denne temperamentsfulde drue var på randen af udryddelse i 1960'erne, men er siden blevet genfødt som symbol på luksus og raffinement. Viogniers unikke evne til at kombinere intens aromakompleksitet med fyldig krop og lav aciditet skaber vine med en næsten oliemæssig tekstur og en duftintensitet, der kan fylde et helt lokale. Fra Condrieux' terrasserede skråninger til Languedocs solrige marker - Viognier forbliver en eksklusiv nydelse for konnaisseurer, der søger hvide vine med personlighed og uforglemmelig karakter.