Zinfandel

Rød drueCalifornien, USA

PrimitivoCrljenak KaštelanskiTribidrag
🍇

🍇Om Zinfandel

Zinfandel er Amerikas mest karakteristiske og alsidige røde drue - en sand American dream-historie, der spænder fra kraftfulde, alkoholstærke røde vine til populære White Zinfandel rosé-vine. Denne robuste, varmeelskende drue skaber vine med eksplosive bærfrugter, krydret kompleksitet og en unik evne til at udtrykke californisk terroir med autenticitet og kraft. Zinfandels fascinerende europæiske oprindelse kombineret med dens adoption som Californiens signatur-drue gør den til et symbol på amerikansk vinmager-innovation og Old World-arv. Fra Sonomas gamle vinmarker til Paso Robles' moderne plantninger fortsætter Zinfandel med at definere amerikansk rødvin med sin intensitet, alsidighed og uforudsigelige charme.

👅Smagsprofil

Aroma

BjørnebærHindbærSort peberKrydderierVaniljeChokoladeEgetræEucalyptus

Smag

Mørke bærPeberKrydderierChokoladeKaffeVaniljeLakridsJord

🍽️Mad & Vin

Klassiske parringer

BBQ ribs
Burger
Pizza
Chili
Spicy mad
Grillet kød
Pulled pork

📈Specifikationer

FarveDyb rubinrød til purpur-sort
Kropmedium-full
Syremedium
Alkohol14-16%