Chenin Blanc

Hvid drueLoire Valley, Frankrig

Pineau de la LoireSteenPineau d'AnjouGout Blanc
🍇

🍇Om Chenin Blanc

Chenin Blanc er vinverdenens mest alsidige og kamelæonagtige hvide drue - en sand mester i transformation, der skaber alt fra knivskarp tørre vine til honningsøde dessertvin og elegante mousserende wine. Denne noble Loire-drue besidder en exceptionel kombination af høj aciditet, komplekse aromaer og en unik evne til at reflektere terroir og vinmakerstil. Chenin Blancs særlige talent for at bevare friskhed og udvikle kompleksitet over årtier gør den til en af verdens mest aldringsdygtige hvide druer. Fra Loire-dalens kalkstensklipper til Sydafrikas solrige vinmarker - Chenin Blanc fortsætter med at fascinere med sin chamæleonagtige karakter og uendelige stilistiske muligheder.

👅Smagsprofil

Aroma

Grønne æblerFerskenHonningBlomsterMineralVoksChamomileQuince

Smag

CitrusfrugterStenfrugterHonningMineralerNødderKrydderierBlomsterVoks

🍽️Mad & Vin

Klassiske parringer

Gedeklost
Skaldyr
Asiatisk fusion
Foie gras
Svin
Krydret mad
Appelkage

📈Specifikationer

FarveLysegul til dyb gylden afhængig af stil
Kroplight-full
Syrehigh
Alkohol11-14%