Loire Valley
Loire Valley er Frankrigs længste vinregion og hjemsted for Cabernet Franc's fineste udtryk. Regionen strækker sig langs Loire-floden fra Atlanterhavet til det centrale Frankrig og producerer exceptionelle vine med unik mineralitet og elegance. Loire Valley er berømt for sine krydrede Cabernet Franc vine fra Chinon og Bourgueil, samt sine verdensklasse Sauvignon Blanc og Chenin Blanc. Regionens kalkstens- og tufajord kombineret med kontinentalt klima skaber ideelle forhold for både røde og hvide druer.
📜Historie
Loire Valley har en vinhistorie der går tilbage til romertiden, hvor druedyrkning begyndte langs floden i det 1. århundrede. I middelalderen udviklede munkene i regionen vinifikationsteknikker der stadig bruges i dag. Regionen var yndet af den franske adel, der byggede de berømte Loire-slotte og fremhævede regionens vine ved hoffet. Under renæssancen blev Loire Valley kendt som 'Frankrigs have' på grund af sin frugtbarhed og vinenes elegance. Cabernet Franc etablerede sig som regionens flagskibsdrue i det 11. århundrede.
🗺️Underregioner
Chinon
Hjemsted for Loire Valleys fineste Cabernet Franc vine med dyb mineralitet
Bourgueil
Producerer kraftfulde Cabernet Franc vine med lang lagringspotentiale
Sancerre
Verdensberømt for sine mineralske Sauvignon Blanc vine
Pouilly-Fumé
Elegant Sauvignon Blanc med karakteristisk 'røget' karakter
Vouvray
Alsidige Chenin Blanc vine fra tørt til dessertvin
Muscadet
Friske, havnære hvide vine perfekte til skaldyr