Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc er en af verdens mest karakteristiske og genkendelige hvide druer, berømt for sin ekspressive aromaprofil og livlige friskhed. Denne noble drue skaber vine med en unik kombination af intens frugtaroma, krydret kompleksitet og en mineralsk rygrad, der varierer dramatisk fra Loire Valleys elegante Sancerre til Marlboroughs eksplosive tropiske udtryk. Sauvignon Blancs særlige evne til at bevare høj aciditet selv i varme klimaer gør den til den perfekte aperitiv-vin og en exceptionel partner til fisk og skaldyr. Fra Bordeaux' legendariske søde vine til New Zealands aromatiske revolution - Sauvignon Blanc fortsætter med at fascinere med sin umiddelbare tilgængelighed og terroir-udtryk.