Tempranillo

Rød drueRioja, Spanien

Tinto FinoTinta del PaísTinta de ToroUll de LlebreCencibelAragonez
🍇

🍇Om Tempranillo

Tempranillo er Spaniens ædleste og mest karakteristiske røde drue - nationens vinmæssige stolthed og definitionen af spansk elegance. Denne noble drue skaber vine med perfekt balance mellem frugt, struktur og aldringspotentiale, især kendt for sin exceptionelle kompatibilitet med amerikansk egetræ, der skaber Riojas karakteristiske vanilje- og kokosnødstoner. Tempranillo udtrykker spansk terroir med en unik kombination af koncentreret frugt, silkebløde tanniner og en elegant mineralitet, der gør den til en af verdens mest food-friendly druer. Fra Riojas klassiske bodegas til Ribera del Dueros moderne stilarter - Tempranillo fortsætter med at definere spansk vinmagerkunst med sin alsidighed og aldringspotentiale.

👅Smagsprofil

Aroma

Røde bærJordbærVaniljeKokosnødCedertræTobakLæderKrydderier

Smag

KirsebærHindbærVaniljeKaramelChokoladeTobakJordMineralsk

🍽️Mad & Vin

Klassiske parringer

Jamón Ibérico
Cordero asado
Paella
Manchego
Chorizo
Morcilla
Lechazo

📈Specifikationer

FarveMedium til dyb rubinrød med teglstensrøde nuancer ved aldering
Kropmedium-full
Syremedium-high
Alkohol12.5-14.5%