Tannat

Tannat er en kraftfuld og tanninrig drue der har sit oprindelige hjem i Sydvestfrankrig, men har fundet sin sande storhed i Uruguay, hvor den er blevet nationaldrue. Navnet 'Tannat' afslører druens mest karakteristiske egenskab - ekstraordinært høje tanninindhold, blandt de højeste af alle vinifera-druer. Moderne vinifikationsteknikker har transformeret Tannat fra en rustik, astringent vin til en drue der producerer vine med dyb farve, rig frugt og imponerende struktur. Druens tykke skind giver også høje niveauer af antioxidanter, særligt resveratrol, hvilket har gjort Tannat-vine populære blandt sundhedsbevidste vindrikkere. Fra Madirans kraftfulde, aldringskræVende vine til Uruguays frugtige, tilgængelige versioner - Tannat demonstrerer exceptionel alsidighed.