🏰

Château Haut-Brion

Château

Château Haut-Brion er det ældste af de store Bordeaux-châteaux og det eneste First Growth fra Graves/Pessac-Léognan (uden for Médoc). Kendt for sin finesse, elegance og unikke mineralske karakter fra Graves-jordens grus. Haut-Brion kombinerer kraft med finesse på en måde der adskiller sig fra Médoc-châteauerne og producerer både exceptionelle røde og hvide vine.

📍bordeaux
📅Grundlagt 1533

📜Historie

Château Haut-Brion har en fascinerende historie der går tilbage til 1533 da Jean de Pontac etablerede vinmarken. Det var det første Bordeaux-château der blev kendt internationalt, med omtale i Samuel Pepys' dagbog i 1663. I 1855-klassifikationen blev Haut-Brion inkluderet som det eneste château fra Graves blandt de fire førsterangerede. I 1935 blev ejendommen købt af amerikanske finansmand Clarence Dillon, og den forbliver i familiens eje gennem Domaine Clarence Dillon. Under ledelse af Joan Dillon og senere Robert Luxembourg-prins og Jean-Philippe Delmas (vinifikator i 42 år), har Haut-Brion fastholdt sin position blandt verdens fineste vine. Ejendommen var også banebrydende med at indføre rustfrit stål fermenteringstanke i 1961.

Hvor ligger vingården?

Se Château Haut-Brion på kortet og omgivelserne omkring vingården.

🍷Flagskibsvine

Château Haut-Brion Rouge

95-100 pts

Druer: Merlot (40-50%), Cabernet Sauvignon (40-45%), Cabernet Franc (8-12%)

Grand vin kendt for finesse, mineralitet og kompleksitet fra Graves terroir

Pris: €600-1400Aldring: 30-60 år

Le Clarence de Haut-Brion

90-94 pts

Druer: Merlot (45-55%), Cabernet Sauvignon (35-45%), Cabernet Franc (5-10%)

Second vin (tidligere Bahans Haut-Brion), omdøbt i 2007

Pris: €200-350Aldring: 20-35 år

Château Haut-Brion Blanc

94-98 pts

Druer: Sémillon (50-63%), Sauvignon Blanc (37-50%)

Ekstraordinær hvid Bordeaux, en af verdens fineste hvide vine

Pris: €800-1500Aldring: 30-50 år

🔬Vinifikation

Metode:Moderne Bordeaux-vinifikation, pionerer med rustfrit stål
Lagring på bærme:18-22 måneder på ny fransk eg (100% nye fade til grand vin)
Filosofi:

Innovation med respekt for tradition, præcis parcel-selektion, biodynamiske principper

🏆Anerkendelser

Premier Grand Cru Classé (1855)Wine Spectator Top 100 Wine of the Year (flere årgange)Robert Parker 100 point (1945, 1959, 1961, 1989, 2009, 2016)Wine Spectator Wine of the Year (1989 vintage)

Bedste årgange

2016201520102009200520001989196119591955195319451928

📈Topscorings

Château Haut-Brion Rouge

Årgang 1989

100
Robert Parker / Wine Advocate

Château Haut-Brion Rouge

Årgang 2009

100
Robert Parker / Wine Advocate

Château Haut-Brion Rouge

Årgang 2016

100
James Suckling

Château Haut-Brion Blanc

Årgang 2015

98
Robert Parker / Wine Advocate

Certificeringer

HVE3 (Haute Valeur Environnementale)Sustainable Viticulture

📊Fakta

Ejerforhold

Domaine Clarence Dillon (familien Dillon)

Vinmager

Jean-Philippe Masclef

Kældermester

Jean-Philippe Masclef (2003-nutid)

Samlet areal

51 hektar

Vinmarksareal

51 hektar

Årlig produktion

120,000-140,000 flasker årligt (grand vin rouge), 8,000-10,000 flasker (blanc)

Prisklasse

€200-1500

🍷Vinstile

Château Haut-Brion (Grand Vin Rouge)
Le Clarence de Haut-Brion
Château Haut-Brion Blanc

📍Besøgsinfo

Smagning:Tilgængelig
Booking:Påkrævet
Adresse:

135 Avenue Jean Jaurès, 33608 Pessac, Frankrig