🇿🇦

Sydafrika

Sydafrika er New World-vinproducent med Old World-elegance. Hjemsted for Pinotage og Western Cape's terroir-diversitet producerer Sydafrika vine med karakter og værdi.

🌱93.000 hektar

🗺️1 regioner

🍇5 druer

📜Vinhistorie

Vindyrkning startede i 1655 da Jan van Riebeeck plantede de første vinstokke ved Cape of Good Hope. Constantia-vinen blev verdensberømt i 1700-1800-tallet og favoritvin hos Napoleon. Pinotage (Pinot Noir x Cinsault) blev skabt i 1925 af Professor Perold. Apartheid-æraens isolation (1948-1994) hæmmede udvikling. Efter 1994 åbnede Sydafrika op, moderniserede og blev global vineksportør. I dag er Western Cape centrum for kvalitetsvin med fokus på bæredygtighed.

🗺️Vinregioner i Sydafrika

Stellenbosch

Stellenbosch er Sydafrikas mest prestigefyldte vinregion, kendt for verdensklasse Cabernet Sauvignon, Bordeaux-blends og Pinotage. Med mangfoldige terroir fra kyst til bjerge og over 300 års vinhistorie repræsenterer Stellenbosch sydafrikansk vin-excellence.

→